卵乳製品小麦不使用
グルテンフリーのおやつパン
『ダマンドトースト』
しっとりもちもち米粉パンで、ちょっと甘めのトーストを。
市販のスプレッドは乳製品が使われていることがほとんど。アレルゲン不使用の米粉パンで、グルテンフリー＆アレルゲンフリーのおやつパンを楽しみましょう。
ダマンドとはフランス語でアーモンドのこと。シンプルで簡単なのに、とっても美味しい！子どものおやつにもオススメです。
『ダマンドトースト』の材料（２人前）
・米粉パン・・・２スライス
・◎菜種油・・・大さじ1
・◎きび砂糖・・・大さじ1
・◎アーモンドプードル 大さじ1
・アーモンドスライス 大さじ2
『ダマンドトースト』の作り方
1. 米粉パンを1.5cm位の幅にスライスする
2. ◎を全て入れてよく混ぜる
3. 1の断面に2をまんべんなく塗る。上にアーモンドスライスをのせる
4. トースター（またはグリル）で3~4分こんがりするまで焼く
レシピ／k-meals, 片山けいこ
湘南の自宅にて店舗兼工房k-meals,主宰。管理栄養士。
ケータリングや焼菓子ギフトの制作、webメディアや企業様にレシピの提供、店舗でのワークショップなど枠にとらわれず活動中。
肩ひじ張らないあたたかみのある自然体な食ライフスタイルを提案している。
現在3児の母。