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冷凍唐揚げでボリューム満点『チキン南蛮風トースト』

冷凍唐揚げでボリューム満点『チキン南蛮風トースト』

お弁当用の冷凍唐揚げを使った、食べごたえ満点のお食事系トースト。

甘酢にくぐらせた唐揚げとタルタルソースの組み合わせが食欲をそそります。

『チキン南蛮風トースト』の材料(2枚分)

・ocomejirusi米粉パン…2枚

・冷凍唐揚げ…3個

★しょうゆ…大さじ1

★酢…大さじ1

★砂糖…小さじ2

★片栗粉…小さじ1/2

・ゆで卵…1個

・タルタルソース…大さじ2

『チキン南蛮風トースト』の作り方

1.★をよく混ぜ合わせ、電子レンジ(600w)で1分加熱し甘酢あんを作る。

2.唐揚げは表記通りに温め、食べやすい大きさに切り、1を絡める。

  ゆで卵も食べやすい大きさに切る。

3.米粉パンにタルタルソースを塗り、2を乗せる。

4.3をトースターで焼き色が付くまで焼く。あればパセリをかける。

レシピ/大橋 恭子フードコーディネーター/フードスタイリスト

食品メーカーに勤務後、フードコーディネーターに転身。

現在は広告(カタログ、パッケージ、WEBCM等)の撮影に携わっている。

明るくやさしい雰囲気のスタイリングを大切にしています。

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