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お好きな具材を入れて!『米粉パンカップ』

お好きな具材を入れて!『米粉パンカップ』

米粉パンで食べられる器を作りました。

おうちの定番の作り置きや余ったおかずも、米粉パンカップに入れればいつもと違った気分で楽しめるかもしれません♪

フルーツやクリームを入れればデザートにもなり、パーティーにもおすすめです。

今回はマフィン型で作りましたが、ココットや小さめの器でも同様にお作りいただけます。

『米粉パンカップ』の材料(6個分)

・ocomejirusi米粉パン…6枚(厚さ0.5cm)

・油…適量

『米粉パンカップ』の作り方

1.マフィン型に薄く油を塗る。

2.米粉パンは耐熱皿に並べラップをし、電子レンジ600wで50秒加熱し粗熱をとる。

3.2の四隅に3㎝程度の切れ込みを入れ、端を重ねるようにしてマフィン型に詰める。

4.3をトースターで焼き色が付くまで焼き、粗熱が取れたら型から外す。

レシピ/大橋 恭子フードコーディネーター/フードスタイリスト

食品メーカーに勤務後、フードコーディネーターに転身。

現在は広告(カタログ、パッケージ、WEBCM等)の撮影に携わっている。

明るくやさしい雰囲気のスタイリングを大切にしています。

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