見ているだけで元気が湧いてきそうなビタミンカラーの柑橘で

米粉パンのオープンサンドを作りませんか？

夏におすすめなのが「オレンジ×クリームチーズ」の爽やかな組み合わせ！

写真のようにブラッドオレンジを使ったり、

グレープフルーツなど、その時に手に入りやすい柑橘をたくさんトッピングしちゃいましょう。

『米粉パンのフルーツサンド』の材料（2人分）

お好きな柑橘　・・・1個

クリームチーズ（常温で柔らかくする）・・・70g

（たくさんクリームチーズをつけたい人は、もっとつけてもOKです）

米粉パン　・・・2切れ

『米粉パンのフルーツサンド』の作り方

1. パンはトーストする。柑橘類は皮と房を取り除く。（大きい場合はスライスする）

2. パンにたっぷりクリームチーズを塗る。

3. スライスした柑橘類をトッピングして、出来上がり。

レシピ提供：丸山寛子

作る喜び・食べる美味しさ・繋ぐ嬉しさ 食卓をコンセプトにしたシェアキッチンハウス[mogmogはうす]を東京で運営。

胸キュンする食材を求めて、全国で食のワークショップを開催している。

美味しいから伝えるその先にある価値ある時間を共創します。