薄切り米粉パンでお手軽！
『ラザニア風』
手間がかかるラザニアを、薄く切った米粉パンと市販のソースでお手軽に。
米粉パンはソースが染みた部分はしっとり、端の部分はカリッと仕上がり、食感も楽しめます。
『米粉パンラザニア』の材料（2人分）
ocomejirusi 米粉パン（5mm 厚さ）…8 枚
ホワイトソース…140 g
シュレッドチーズ…30 g
ブラックペッパー…適量
パセリのみじん切り…適量
『米粉パンラザニア』のつくり方
①オーブンを200℃に予熱する。
②耐熱皿にパスタソースとホワイトソース各1/5量を塗り広げ、米粉パンを1枚のせる。
さらにパスタソース・ホワイトソース・米粉パンの順に重ね、計4段にする。
最後の米粉パンの上にもパスタソース・ホワイトソースを塗り広げる。
③②にシュレッドチーズをのせ、オーブンで15分焼く。
④ブラックペッパーとパセリのみじん切りを散らす。
レシピ／大橋 恭子フードコーディネーター／フードスタイリスト
食品メーカーに勤務後、フードコーディネーターに転身。
現在は広告(カタログ、パッケージ、WEBCM等)の撮影に携わっている。
明るくやさしい雰囲気のスタイリングを大切にしています。